تأثير بعض الاضافات الغذائية على فترة صلاحية اللحم البقرى المبرد

البيانات الببليوغرافية

الباحث

محمد محمود محمد رحاب

الجامعة

جامعة القاهرة

الكلية / القسم

الزراعة / الصناعات الغذائية

سنة المناقشة

2002

الدرجة العلمية

دكتوراه

اللغة

العربية

عن الرسالة

لم يُضف وصف أو ملخص موثق لهذه الرسالة بعد.