البيانات الببليوغرافيةالباحثسمر حامد علي مهدليالجامعةجامعة المنوفيةالكلية / القسماقتصاد منزلى / التغذية وعلوم الأطعمةسنة المناقشة2001الدرجة العلميةماجستيراللغةالعربيةلم تُسجل مراجعة بيانات المصدر بعد. راجع المصدر الأصلي قبل الاعتماد.عن الرسالةلم يُضف وصف أو ملخص موثق لهذه الرسالة بعد.رسائل من التخصص نفسهالتغذية وعلوم الأطعمةدراسات على إنتاج مربات منخفضه السعرات الحراريهتأثير بعض الأطعمة المصرية من البقول والحبوب على مستوى حمض البوليك ووظائف الكلي على الفئراندراسات تكنولوجيه على تصنيع وتعبئه عجينه الطماطمتقييم الحالة الغذائية لمرضي القلبدراسات كيميائية حيوية وهستولوجيه على تأثير بعض مكسبات الطعم المضافه لاغذيه الأطفال والوجبات الخفيفه في الفئراندراسات تغذويه وكيماويه حيوية وهستوباثولوجيه على الوصفات الطبية الشعبيه المضادة للاسهال.
