البيانات الببليوغرافيةالباحثأمل مجاهد محمد النمرالجامعةالقاهرةالكلية / القسمالزراعة / علوم وتكنولوجيا الألبانسنة المناقشة2007الدرجة العلميةدكتوراهاللغةالعربيةلم تُسجل مراجعة بيانات المصدر بعد. راجع المصدر الأصلي قبل الاعتماد.عن الرسالةلم يُضف وصف أو ملخص موثق لهذه الرسالة بعد.رسائل من التخصص نفسهعلوم وتكنولوجيا الألبانصناعة الألبان في مصر في ضوء بعض المتغيرات الاقتصادية المعاصرةالإنتاج الميكروبى للمواد المستحلبة لاستخدامها في منتجات الألبان